コラム

Uber Eats の星の評価が下がったら何をする？直す順番と口コミへの返信

星が低いと、お店を開いた人が注文しにくくなります。低い星の理由は味のほかに「遅い」「包装」「入れ忘れ」が多く、準備時間・ラップ・確認の紙で減らせます。
写真で注文は変わる？Uber Eats の写真の撮り方と替える時期

お客さんは味を確かめられず写真で選ぶので、写真で注文は変わります。トップの写真は2〜3か月に1回、季節に合わせて替え、背景と角度を決めればスマホで撮れます。写真に文字は入れません。
手数料35%でも利益は残る？デリバリーの値段と原価の決め方

店内と同じ値段だと、手数料と容器代で手残りはほとんど出ません。値段は店内の約1.5倍から始め、原価の高い品はしっかり上げ、低い品は上げ幅を抑えて呼び水にするのがオススメです。
Uber Eats の広告は出すべき？いくらから始めて、いつ止める？

Uber Eats の広告は、一覧の上に出てお店を見る人を増やすもの。売上が月30万円ほど立ってから1日数百円で始め、広告での売上が費用の約3倍を下回るなら止めるのが目安です。支援先では約10倍出ています。
ラーメンでもフードデリバリーはできる？麺が伸びない出し方と値段の決め方

ラーメンもデリバリーで売れます。店の座席数に左右されません。麺とスープを分けて詰め、温め方の案内カードを入れるのが基本。値段はアプリの手数料と容器代を足して決め、支援先では1杯約1,600〜1,900円で売れています。
Uber Eats とロケットナウの出店は大変？用意する物と、公開までの流れ

お店が用意するのは営業許可証・身分証・メニューと写真・口座の4つで、申請の入力は代理店に任せられます。Uber Eats は申請から公開まで約2週間。保健所の許可が下りたら開店の2〜3週間前に申請するのがオススメです。
Uber Eats の運用を任せると売上はどれくらい増える？支援先の実績

当社の支援先では、支援を始めて4〜6か月目の Uber Eats の売上が始める前の約2倍になりました。増えたのは単価でなく注文数で、Uber の手数料・広告・クーポン・当社の報酬を払った後の入金も約1.5倍です。
食料品の消費税1%でデリバリーに追い風？店内10%との差と、価格の決め方

2027年4月から2年間、出前・デリバリー・テイクアウトの消費税は8%から1%に下がる予定で、店内飲食は10%のままです。店内との税率差が2%から9%に開くため、デリバリーの価格を下げるか、据え置いて手残りを増やすかを2027年2月までに決めておくのがおすすめです（法案は2026年11月時点で未成立）。
ロケットナウはどれくらい売れる？Uber Eats との違いと、出す前に決めておくこと

ロケットナウは、お客さんの配達料とサービス料が0円で、商品の代金だけで頼めるフードデリバリーです。当社の支援店舗では売上は Uber Eats の2〜5割ほどが多い一方、Uber Eats より売れるお店もあります。手数料は Uber Eats と同じ35%で、出店直後は優遇があります。違い・手残りの変わり方・出す前に決めておく4つをまとめました。
Uber Eats の代理店は乗り換えられる？手順と注意点

Uber Eats の代理店（運用代行）は乗り換えられます。お店のアカウントはそのままで、管理画面に入れる人を入れ替えるだけです。今の契約書で確かめること、前の代理店を外す手順、動いている広告とクーポンの確かめ方、次の代理店を選ぶときの4つをまとめました。
地方・小さな商圏でも Uber Eats の売上は伸びる？上限の見積もり方と伸ばし方

地方や人口の少ないエリアでも Uber Eats の売上は伸ばせます。注文する人は少なくても競合のお店も少ないため、広告で閲覧数を増やすより、シェアと客単価を先に上げるのが近道です。エリアの注文数から売上の上限を見積もる方法と、小さな商圏で先に見直す5つをまとめました。
Uber Eats の売上が伸びない原因は？数字で止まっている所を見つけて、見直す順番

Uber Eats の売上が伸びない原因は「お店が見られていない」「メニューを開かれない」「注文されない」「客単価が低い」のどこかにあります。見直す順番は、数字で止まっている段階を確かめ、メニュー・写真・価格から直し、広告やクーポンは最後です。
Uber Eats 運用代行の料金相場は？成果報酬・月額固定の違いと、契約前に確かめたい4つのこと

Uber Eats 運用代行の料金相場は、成果報酬型で売上の5〜20%程度、月額固定型で月1万〜7万円程度、初期費用は0〜15万円程度です（2026年11月時点・当社調べ）。成果報酬型で率を何に掛けるかの違いと、契約前に確かめたい4つのことを解説します。